Freitag, 29.11. Nachts in der Backstube – Backstube Wiesender

Erleben Sie unsere Naturbackstube dann, wenn dort am meisten los ist: nachts! Bei der Führung durch die Backstube sehen Sie den Weg vom Korn zum fertigen Brot. Wie entsteht aus Mehl der Teig, der zu den beliebten Backspezialitäten verarbeitet wird? Danach werden Sie noch besser verstehen, dass unser „täglich Brot“ alles andere als alltäglich ist.

Du solltest hingehen, wenn: Du wissen willst, wie aus Mehl Brot wird

Was dich erwartet: Teig-Kneten, Hintergrundwissen, Brote aus dem Ofen holen

Schmankerl zum Mitnehmen: Eine frischegebackene Köstlichkeit