Stichword-Archiv: Food

8. Oktober 2019

5 Mal gut Brunchen in der Hallertau

Schlemmen bis der Arzt kommt - das ist grob umrissen die Definition von Brunch. Die Kombi aus Frühstück und Mittagessen zum Festpreis ist auch in der Hallertau zu finden. Wie du dich durch den Monat futtern kannst, warum der Martinstag ein besonderes Schmankerl bereit hält und warum reservieren immer eine gute Idee ist, liest du hier.
19. September 2019

Wolnzach kauft jetzt „unverpackt“

Seit Elfi Peter und Nicole Dhome vor einigen Wochen ihren ersten Instagram-Post veröffentlichten, ist man in Wolnzach Feuer und Flamme: Der Markt erhält endlich seinen ersten Unverpacktladen.

15. September 2019

Vietnamesische Date-Night im Yapapa

In den Großstädten prägen sie schon lange das gastronomische Bild der Stadt, in ländlichen Gegend sucht man sie oft noch vergebens: Vietnamesische Restaurants. Das Yapapa in Pfaffenhofen könnte in der Hallertau geschmackvoller Trendsetter werden.

6. September 2019

Hopfen und Malz #1: Der Rockermeier Bräu

Von zu Hause aus brauen sie, in der Garage, im Hinterhof und in relativ kleinen Mengen - die kleinen, aber feinen Brauereien in der Hallertau. Wir beginnen unsere Serie mit einer Mikro-Brauerei, damit ihr bei eurem nächsten Besuch in der Hallertau wisst, wo man die besten „Craft-Biere“ trinkt.

19. August 2019

Hofläden in der Hallertau #8: Bimeshof

Katja Herzinger hat ihr Hobby zum Beruf gemacht: Die leidenschaftliche Gärtnerin teilt ihre Erzeugnisse mit der Welt, dank dem 2019 eröffneten Hofladen auf dem Bimeshof. Ihr Motto: „Wir möchten anbieten, was die Leute nicht unbedingt bei sich daheim im Garten anpflanzen.“ Biologischer Landbau ist dabei eine Herzensangelegenheit der Familie, außerdem wird nach Mondphasen gegärtnert.
16. August 2019

Tradition trifft auf Innovation in der Alten Eiche

Wir entdecken die Hallertau - auch gastronomisch. Dieses Mal waren wir in der Alten Eiche in Pfaffenhofen und haben mit dem Wirt geratscht. Über Tradition, Innovation und Nachspeisen mit dem gewissen Extra.